Moedor de Café X54 Mahlkönig 220v - Pasquali Máquinas
Moedor de Café X54 Mahlkönig 220v

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SKU 421786
R$ 6.700,00
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X54 Allround Home Grinder

Um novo padrão para moedores de café domésticos

O X54 Allround Home Grinder é a porta de entrada do barista doméstico para moagem de nível profissional. Com base em um século de inovação e paixão por moedores profissionais, construímos o X54 para trazer a tecnologia de ponta e lâminas que nos tornaram conhecidos por baristas de todo o mundo. À primeira vista, o X54 Allround Home Grinder inclui potentes lâminas de aço especial de 54 mm fabricadas na Alemanha e um ajuste contínuo(Stepless) que funciona para todos os tipos de preparo - do café expresso à prensa francesa ao girar o seletor de moagem. O moedor possui recursos premium, como o visor digital intuitivo com quatro predefinições de tempo e modo manual, e o aplicativo Mahlkönig conectado com estatísticas personalizadas, receitas e guias de preparo.

 

Dados Técnicos

Peso 8 kg
Cúpula 250g 19 x 37,8 x 28 cm lxhxd
Voltz-Watts 220-240V/50/60Hz/1~/120 W
Capacidade média de moagem* aprox. 1-2,8 g/s
Material da Lâmina Aço especial
Velocidade  1050 rpm
Diâmetro da Lâmina 54 mm
Cores padrão Preto fosco
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Princípios de Extração

Conheça os fundamentos físicos básicos que se aplicam à extração de café, e sua relação com os distintos métodos (Espresso, Filtrado, Aeropress, etc)

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Uma boa moagem é o segredo para desfrutar o melhor de cada café. Conheça os impctos dos tipos de lâminas, motores e construção geral de equipamentos no seu espresso.

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