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Disponível em Estoque
A R CINQUANTOTTO (R58) é uma máquina de espresso profissional feita pela Rocket Espresso Milano projetada para utilização em casa ou em eventos. Compreendendo este conceito é fácil notar que os inúmeros recursos avançados como Duplas Caldeiras (Dual Boiler), bomba rotativa e Controles PID de Temperatura da R Cinquantotto se integram em harmonia com um desenho sofisticado para uma plena contemplação estética. Seja recebendo convidados em um evento ou simplesmente praticando Latte Art em casa, você estará pilotando a máquina italiana que ressignificou a categoria “Prosumer” em todo o mundo.
- Dual Boiler - 2 Caldeiras Independentes com Isolamento Térmico
- Display Gráfico Removível com controle de todas as funções
- Auto On/Off por calendário Semanal
- Modo Economia de Energia para momentos Stand-by
- Duplo Controle PID - Ajuste independente de Temperaturas do Vapor ou Café
- Shot Timer Oculto - Cronômetro de Extração de Espresso
- Máxima Estabilidade Térmica
- Bomba Rotativa de pressão hidráulica
- Conexão à Rede de Água ou Reservatório Interno
- Desenhada e Fabricada à mão em Milão na Itália pela Rocket Espresso Milano
- Lendário Grupo de Extração E61 com dupla pré-infusão
- Sistema Calendário – Auto Of/Off
- 1 ou 2 Espressos simultâneos
- Registro e Haste de Vaporização Profissional Cool Touch
- Tubo de Água quente para chás e americanos
- Manômetro de Pressão de Caldeira
- Manômetro de Pressão da Bomba
- Reservatório de Água de 2 litros
- Painel em Aço Inoxidável Cirúrgico
- Cor: Inox
Medidas: 310x385x440 mm (lxhxp)
Potência: 1600 Watts
Voltagem/Frequência: 220V/60Hz
Bomba: Rotativa de Pressão Hidráulica
Sistema: DUAL BOILER
Ajuste Temperatura: Duplo PID
Abastecimento: Reservatório 2,5 litros
Caleira Vapor: 1,8lt
Caldeira Café: 0,58lt
Certificação/Plug: Inmetro/BR
- Pastilhas de Limpeza (1 cartela)
- Porta filtro Profissional 1 Café (1)
- Porta Filtro Profissional 2 cafés (2)
- Filtro Cego para Limpeza (1)
- Escova de Limpeza (1)
- Microfibra (1)
- Bandeja Gotejamento
- Grade do Apoio de Xícaras Inox
- Kit Conexão Rede Hídrica
- Manual em Português
- USB - Pen Drive – Dicas de Uso
Rocket Espresso Milano
DUAL BOILER & PID
A Rocket R Cinquantotto é uma máquina profissional feita à mão na Itália pensada para uso residencial. O sistema DUAL BOILER é capaz de produzir grande potência de vapor sem qualquer interferência na temperatura do café. Os controladores PID (Porportional Integrated Derivative) oferecem precisão extrema na temperatura da água para espresso ou vapor para cappuccinos, e são complementados com um sistema de isolamento térmico que garante mínima interferência externa. Para quem prepara distintos cafés a cada dia, a R Cinquantotto é a máquina mais versátil e prática da categoria, oferecendo ajustes mínimos ou profundos de temperatura ao toque de um botão. Para os amantes de Latte Art, esse equipamento oferece uma performance sem igual com vapor seco, potente e contínuo.
Bomba Rotativa
A R Cinquantotto vem de fábrica equipada com Bomba Rotativa profissional. Este tipo de bombeamento hidráulico oferece uma performance consistente e silenciosa, equiparada a qualquer equipamento comercial. A máquina tem a versatilidade de trabalhar por longas horas conectada a uma rede de fornecimento de água (kit de conexão incluso) ou simplesmente pode ser usada com seu reservatório interno de 2,5 litros sem nenhuma instalação hidráulica em um local sem esta disponibilidade. Isso faz da R Cinquantotto uma excelente opção para eventos ou para aqueles que não
Opcionais Especiais
A Rocket R Cinquantotto é completa e pode ser customizada com porta-filtro Naked, filtros de precisão, ducha com nanotecnologia IMS, regulador de fluxo, manômetro de pressão da cabeça do grupo e outros itens da seção Partes e Cuidados da nossa loja. Além disso você também pode renovar os acabamentos da sua Rocket com detalhes em madeira ou cores personalizadas. Os acessórios originais Rocket como xícaras, pitcher/leiteira, bate- borra (knock-box) podem ser encontrados na seção de Supplies da loja da Pasquali Máquinas.
| Peso | 29kg |
| Medidas (mm) | 310 x 385 x 440 lxhlp |
| Voltz-Watts | 220v/60hz-1600w |
| Bomba | Rotativa |
| Sistema | Dual Boiler |
| Caldeira | Cobre |
| Ajuste Temperatura | PID Duplo |
| Abastecimento | Reservatório & ou Rede |
| DONWLOAD DO MANUAL | |
SAIBA MAIS
As máquinas Rocket Espresso são recomendadas para qualquer tipo de café da sua preferência. No entanto, há pequenas torrefações que criam perfis de torra específicos para espresso, incluindo algumas finamente elaboradas para Rocket. Para uma melhor experiência, recomendamos café recém moído (apenas no momento do consumo) e com a espessura fina o suficiente para espresso. Recomendamos a aquisição de um moedor de café com capacidade para espresso para utilizar em conjunto com a sua máquina. Mais dicas sobre torra, seleção de grãos e validade em nosso blog
A Rocket R CINQUANTOTTO vem com: - Tamper/Compactador Rocket (Alumínio) - Pastilhas de Limpeza - Porta filtro Profissional 1 Café (1) - Porta Filtro Profissional 2 cafés (1) - Filtro Cego para Limpeza (1) - Escova de Limpeza (1) - Microfibra (1) - Bandeja Gotejamento - Grade do Apoio de Xícaras - Kit Conexão Rede Hídrica - Manual em Português - USB - Pen Drive com Dicas de Uso
MATERIAIS DE APOIO
BLOG
Acesse nosso blog e veja as dicas de nossos baristas e técnicos para uma melhor experiência de uso com os seus equipamentos. Técnicas de preparo de Espresso e Cappuccino ou dicas de manutenção, calibragem e limpeza. Coffee Lover ou Coffee Nerd, temos dicas valiosas para você!
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Princípios de Extração
Conheça os fundamentos físicos básicos que se aplicam à extração de café, e sua relação com os distintos métodos (Espresso, Filtrado, Aeropress, etc)
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Moagem para Espresso
Uma boa moagem é o segredo para desfrutar o melhor de cada café. Conheça os impctos dos tipos de lâminas, motores e construção geral de equipamentos no seu espresso.
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| Peso | 29kg |
| Medidas (mm) | 310 x 385 x 440 lxhlp |
| Voltz-Watts | 220v/60hz-1600w |
| Bomba | Rotativa |
| Sistema | Dual Boiler |
| Caldeira | Cobre |
| Ajuste Temperatura | PID Duplo |
| Abastecimento | Reservatório & ou Rede |
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A Rocket R CINQUANTOTTO vem com: - Tamper/Compactador Rocket (Alumínio) - Pastilhas de Limpeza - Porta filtro Profissional 1 Café (1) - Porta Filtro Profissional 2 cafés (1) - Filtro Cego para Limpeza (1) - Escova de Limpeza (1) - Microfibra (1) - Bandeja Gotejamento - Grade do Apoio de Xícaras - Kit Conexão Rede Hídrica - Manual em Português - USB - Pen Drive com Dicas de Uso
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