Presente em mais de 80 países, a Thermoplan oferece soluções tecnológicas para cafés como Starbucks, Nespresso e outros. Presente em mais de 80 países, a Thermoplan oferece soluções tecnológicas para cafés como Starbucks, Nespresso e outros.
Fundada em 1974 pelo Sr e Sra Steiner, a empresa familiar iniciou suas atividades fabricando máquinas de Whipped Cream/Chantilly.
A primeira máquina de espresso (Black & White 1) foi lançada em 1995, causando imensa repercussão no mercado internacional. Utilizando apenas componentes de profissionais e um conceito avançado de modularidade interna para rápida resolução de serviços, a máquina ganhou rápida notoriedade.
Em apenas 4 anos e com pequenos ajustes, a Thermoplan passou a ser o equipamento exclusivo da maior rede de cafés do mundo, sendo o parceiro estratégico que ofereceu suporte no crescimento da rede de 4.000 para 30.000 lojas em todo o mundo.
Orientada para inovação, em 2006 a Thermoplan desenvolveu sistemas automáticos de alta performance para a preparação de Micro-Espuma de Leite e ColdFoam, produtos antes preparados apenas por baristas de grande competência.
As constantes melhorias do sistema passaram por 3 gerações de equipamentos, chegando à atual geração Black & White 4, com foco na precisão das bebidas, telemetria, uso de leites alternativos (plant-based), redução de desperdício de leite e eficiência energética.
A última adição à família BW4 é a máquina BW4 CTS / Competizione, com um revolucionário sistema de vaporização de leite para locais de alta demanda e máxima exigência, permitindo a preparação de espuma para Latte Art ou qualquer textura, virtualmente em infinitos tipos de leite.
Atualmente, a máquina BW4 CTS/Competizione foi escolhida pela Specialty Coffee Association (SCA) como a máquina oficial do World Latte Art Championship (Campeonato Mundial de Latte Art), e estará presente nas arenas de competição em Genebra (Junho 2025).
No Brasil, a Thermoplan está presente em locais modernos, de gastronomia contemporânea, e de cafés especiais como Fitó Pina, We Coffee, Hotel W, Pato Rei e outros grandes nomes.
Com tecnologias de espuma a frio e telemetria, a Thermoplan lidera inovações para cafés especiais e alta demanda. Com tecnologias de espuma a frio e telemetria, a Thermoplan lidera inovações para cafés especiais e alta demanda.
Descubra em quanto tempo o investimento em uma máquina Thermoplan pode se pagar com base em seus dados de operação.
A Thermoplan lançou o primeiro sistema de espuma de leite do mundo em 1993, com o lendário "Foamino". Desde então, a Thermoplan é considerada pioneira em tecnologia inovadora de espuma de leite e, graças a décadas de know-how, se consolidou como líder mundial no mercado de produção automática de espuma de leite. Criar a cobertura de espuma perfeita está em nosso DNA.
Cremoso, fino e estável - na Thermoplan, cada xícara é complementada com a espuma de leite perfeita. As máquinas Black&White4 podem fazer tudo, seja espuma de leite quente ou fria. Com as máquinas de café totalmente automáticas da Thermoplan, todas as opções são possíveis com o toque de um botão e em consistências e texturas quase infinitamente diferentes. Além disso, o consumo de leite é reduzido ao mínimo e economiza muitos recursos. A consistência perfeita também pode ser sustentável. Sustentabilidade: isso é muito importante para nós, e é por isso que nossas máquinas são projetadas para processar todas as alternativas de leite tão bem quanto o leite de vaca convencional. Por exemplo, nossa Black&White4 CTMplus. Ela possui uma lança de leite separada que pode sugar qualquer tipo de leite da embalagem original e distribuí-lo como espuma pela saída normal. Seja para saborear seu cappuccino ou latte macchiato com leite de aveia, coco ou amêndoa, a espuma de leite perfeita é garantida e cada especialidade de café com leite proporciona um momento "uau"!
Com o Thermoplan, todas as funções básicas são combinadas em apenas dois módulos: mecânica e hidráulica. Essa modularidade aprimorada permite que os módulos sejam substituídos de forma rápida e fácil, o que reduz os tempos de inatividade ao mínimo absoluto – uma vantagem decisiva no agitado dia a dia da gastronomia!
Os trabalhos de manutenção e assistência técnica em nossas máquinas de café totalmente automáticas Black&White4 são realizados exclusivamente nos respectivos módulos. Um módulo completo da máquina pode ser substituído em poucos minutos. Isso significa que cada máquina está pronta para funcionar novamente em pouco tempo, pronta para criar deliciosas especialidades de café.
E para tornar o que já foi testado e aprovado ainda melhor, estamos constantemente trabalhando no desenvolvimento do nosso sistema modular.
A Black&White4 CTS é o modelo mais avançado da linha Thermoplan. Com preparo automático de bebidas com leite, vaporização para Latte Art e telemetria integrada, é a escolha perfeita para cafés de alta demanda que não abrem mão de qualidade e performance.
Ideal para cafeterias, hotéis e restaurantes premium que desejam oferecer consistência e inovação em cada xícara.
A Thermoplan está em casa em Weggis e no mundo todo. Com mais de 200 parceiros de vendas e serviços certificados, estamos próximos de nossos clientes em 72 países e dedicamos total atenção às suas necessidades.
Um serviço de excelência desempenha um papel fundamental para nós. Para nós, nossos parceiros de serviço são mais do que apenas um canal de vendas: eles são o contato direto e local com nossos clientes e, portanto, a face global da Thermoplan. Em treinamentos regulares de produtos, no local ou em Weggis, garantimos que nossos parceiros de serviço estejam sempre atualizados sobre os produtos e o know-how da empresa.
Dessa forma, garantimos que atenderemos sempre às necessidades individuais dos clientes e às crescentes exigências do mercado. Sejam questões técnicas ou requisitos individuais, levamos todas as preocupações a sério e estamos sempre à disposição dos nossos clientes.
Dois critérios são primordiais na limpeza e manutenção de uma máquina de café totalmente automática: higiene e segurança. Cada aparelho Thermoplan cumpre as normas mais rigorosas. Graças à tecnologia bem pensada e a um sistema de limpeza automático, todas as nossas máquinas de café totalmente automáticas podem ser limpas de forma fácil e rápida – uma grande vantagem no dia a dia agitado! Fornecemos pastilhas especialmente produzidas para limpeza. Isso também garante a dosagem exata do produto de limpeza.
Com a Black&White4 neo, sequências de vídeo simples no visor sensível ao toque guiam você por todo o processo de limpeza, que leva apenas alguns minutos. O caminho do café é limpo de forma autônoma uma vez por semana e o caminho do leite uma vez por dia, com a descalcificação ocorrendo automaticamente. Com a Black&White4 e a Black&White4 compact, os intervalos de limpeza são pré-programados, o que simplifica o processo e garante a qualidade da bebida. A Black&White4 recomenda automaticamente a limpeza do caminho do leite após 24 horas e do caminho do café após 48 horas. A limpeza completa leva 17 minutos. A Black&White4 compact recomenda a limpeza do caminho do leite após 24 horas e do caminho do café após 72 horas. Um processo de limpeza completo leva no máximo 25 minutos.
Além disso, todas as nossas máquinas de café são fáceis de limpar e podem ser limpas por fora com agentes de limpeza comuns e suaves.
As máquinas de café totalmente automáticas da Thermoplan garantem uma qualidade consistentemente alta em todas as bebidas de café. A tecnologia de qualidade de dose inteligente especialmente desenvolvida garante o sabor perfeito do café, apesar de possíveis desvios. Isso inclui, por exemplo, a perda de qualidade dos grãos devido ao armazenamento prolongado nos recipientes.
Com a tecnologia ISQ, sensores medem continuamente determinados parâmetros e os comparam com um produto de referência previamente definido. Em seguida, as configurações da cafeteira totalmente automática são ajustadas automaticamente para corresponder aos valores do produto de referência.
Isso significa que você sempre aprecia seu café com a mais alta qualidade, independentemente da hora do dia ou da idade dos grãos de café.
A Black & White 4 da Thermoplan é uma máquina de café profissional totalmente automática, ideal para grandes operações que exigem eficiência e consistência. Veja alguns de seus diferenciais:
A Black & White 4 da Thermoplan é uma máquina de café profissional totalmente automática, ideal para grandes operações que exigem eficiência e consistência. Veja alguns de seus diferenciais:
A Black & White 4 da Thermoplan é uma máquina de café profissional totalmente automática, ideal para grandes operações que exigem eficiência e consistência. Veja alguns de seus diferenciais:
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